2021 特雷比亞諾斯珀萊蒂諾

DOC莊級,精選特雷比亞諾斯珀
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萊蒂諾葡萄釀製,香氣優雅純正。酒體醇厚,層次豐富。 100%當地原生葡萄特雷比亞諾斯珀萊蒂諾葡萄。

酒款風格與特色 略帶綠色反光的淡黃色,有桃子、蕃茄葉、柑橘果香,加上層次複雜多樣化的辛香料味。酒體細膩,口感清新。結構完美平衡,餘味微咸、清爽。
理想的佐餐酒: 完美搭配白肉、魚類和清爽的奶酪。
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‍以下是商品官網介紹

這款酒是純用特雷比亞諾·斯波萊蒂諾（Trebbiano Spoletino）葡萄釀製的，具有極高的優雅、調味和演化能力。

葡萄品種：100% 特雷比亞諾·斯波萊蒂諾。

採收：在十月份的第二個十天。手工採摘。

釀造：切皮冷浸泡12-18小時，然後冷靜淨化並用天然酵母在18度的溫度下發酵數周，接著在酵母上陳化數月。

陳化：在鋼桶中陳化六個月。

陳年：這款酒可以在瓶中陳年至少4-5年。

顏色：稻草黃色帶綠色調。

香氣：一開始是典型的柑橘味和桃子、番茄葉的基調，隨著月份的增加演變出香料和濃郁的味道，其氣味變得複雜多變。

口感：清新、鹹味、結構豐富、帶有鹽味且清爽的收結。

搭配美食：非常適合搭配蔬菜濃湯、藏紅花燉飯、白松露、白肉、魚和新鮮乳酪。

建議飲用溫度約為18°C。

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生產國: 義大利

酒精度: 13.5%

容量: 750毫升